2016-04-05 お気にいりの簡単焼きそば 普通のソースの焼きそばに飽きた時に、いいですよ。 これ、オイスターソースとちょっとだけお醤油をたして作るんです。 先ず、焼きそばを強火で焼き色をつけて、、ネギと生姜で香りをつけます。 そこに、オイスターソース。 お醤油はホントにちょっとだけでいいんです。 海鮮をたしても美味しいけど、なくても大丈夫。 ちゃんとしたお昼御飯なら、ブラックタイガーやイカ、タコなんかもいいですよ。 お夜食にも評判よかった!